建築家・大谷裕之の本業からズレてる忘備録。マニアックな趣味、アトリエからの風景、創作日々雑感★★


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カテゴリ:■ホーリーバジル栽培記録( 26 )

OYAトゥルシー~ホーリーバジル~混み過ぎて伸びすぎ !♪♪

Tuesday,May.3,2016

OYAトゥルシー (4/21種蒔き、播種後12日)

日中管理出来ないので2日で伸びすぎてこの状態。(^^;
芽が出過ぎていたので気にはなっていたが競り合う様に伸び放題。
明日移植敢行予定。
c0104634_11435099.jpg


c0104634_18132713.jpg



■右から~トゥルシーYu(≒40粒)、Ehi(≒70粒)、Mur(≒40粒) ※4/29種蒔き、播種後4日
発芽率70~80%といったところ。20本づつでも残れば。
c0104634_11532853.jpg



■5/3 第二回目(本番)種蒔き
c0104634_18164777.jpg


保水するとカエルの卵の様になる。バジル等メボウキ属の特徴。
c0104634_18175812.jpg





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by heavenassociate | 2016-05-03 11:59 | ■ホーリーバジル栽培記録

OYAトゥルシー~ホーリーバジル(播種後8日目) !♪♪

Friday,Apr.29,2016

OYAトゥルシー (4/21種蒔き、播種後8日)

ちょっと出過ぎ。(^^;
日光に向って右に倣え....です。
c0104634_1643048.jpg


ポリポット移植まで持つかな~。
マンションの窓辺はビニールハウスの様に健康的な環境ではないので
どの位まで耐えられるかな~...という感じ。

育種用の培養土は市販品を使用。
養分配合、PH調整が発芽直後のOYAトゥルシーと相性が良かった。

■試し播き。右から~トゥルシーYu(≒40粒)、Ehi(≒70粒)、Mur(≒40粒)
c0104634_16484822.jpg







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by heavenassociate | 2016-04-29 16:53 | ■ホーリーバジル栽培記録

今年の トゥルシー(ホーリーバジル)発芽(第一陣・播種後3日目) !♪♪

OYAトゥルシー 発芽♪
今年は昨年より一か月ちょっと早く種蒔きしました。

4/21・夕方に種蒔き
4/23・夕方 小さな発芽確認
4/24・順調に育種  発芽率そこそこ条件善し!


c0104634_20463560.jpg





■メモ
ゆうゆうファーム、愛媛自然農さんの種は4/10播種するも
低温&水やり過ぎて失敗。
残しておいた1/2の種を連休中に播く予定。



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by heavenassociate | 2016-04-24 20:51 | ■ホーリーバジル栽培記録

タネ取り用 ドライ下処理♪♪

Friday,October 9,2015

台風が来る前の日の夜中にライトを点けながら採った最後のトゥルシー。
今日は夕方からタネ取り用の下処理。
作業小屋なら手箕(てみ)にてしばらく放置で乾燥....となりますが
札幌のマンションに持ってくるとそうは行きません。

持ってくるのは良いですが、何かと手間が掛ります。

■①持って来たものをキッチンへ。新聞紙敷かないと後始末大変。
これから下っ葉をムシリます。
c0104634_21592782.jpg


■②穂を下から見た図。黒くなっているのが種。 
発芽率を上げるため、黒くなっていない未完熟の穂は取り除きます。
c0104634_222558.jpg


■③種が入っている状態の穂。上にカサが付いています。自然環境の中で種を護ります。 
c0104634_2261877.jpg


■④束ねるために下っ葉をむしった状態。切り花と同じ要領。 
c0104634_2293255.jpg


■⑤束ねた図。完成。種採るまでしばらく吊るして放置。吊るすとカサが下なので種が落ちません。
c0104634_22123891.jpg


■種が未完熟(黒くなっていない)の穂は摘んでドライのお茶に。 
c0104634_22155073.jpg


■種は入っているが、束ねられないハンパ物 
c0104634_22175257.jpg


■容器の底を見てみると.....ちょっと動かしただけで「こぼれタネ」 
c0104634_22201078.jpg






やっと種取りまで辿り着きました♪♪
どの位種取れるか楽しみ~(^^v



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by heavenassociate | 2015-10-09 22:27 | ■ホーリーバジル栽培記録

台風前の夜中、最後のトゥルシー採取敢行♪♪

Thursday,October 8,2015

昨日夜中、台風が来る前に最後のトゥルシーを採取敢行。
真っ暗でしたが、ライト点けて採りました。

今回は
①二番手採取の時、根元20cm残し脇芽を伸ばすたもの。
 スィートバジルではこの方法で最後のお楽しみが採れるので、どうかな?
 と試しにやってみたら案の定同じく。

 ※20cm残して切るタイミングは花穂が出始めて間もなくの頃。
   穂が上がり過ぎ花を沢山付けてしまうと植物が「終わり」を認識する。
   穂を伸ばし過ぎないうちにカットすると脇芽が伸びてくる。 

②タネ取り用 (種蒔き後128日、定植111日経過) ※後日記事アップ予定

■夜中なので、とりあえず何も考えず採取。半分以上はゴミ。   
c0104634_20481750.jpg


■こんな感じで脇芽が伸びる 
c0104634_2048499.jpg


■穂から2段目~3段目の葉っぱを茎ごと摘まむ。最後だから小さい。
c0104634_20494047.jpg


■軽く洗って水切り。 これを広げドライ。(扇風機仕上、4日以上廻しっ放し) 
c0104634_20502757.jpg




ザル二つ分。
本当に最後まで捨てるところ少なし。



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by heavenassociate | 2015-10-08 20:54 | ■ホーリーバジル栽培記録

気が早いですが★ドライ途中で新種の発芽率チェック♪♪

Sunday,October 04,2015

9月28日に9/22採取ドライ中のツゥルシーの穂を揉むと
種が入っていたので試しに発芽率試験。

■種採取条件
左側・露地栽培(マルチ無し) まだ穂に一部花が咲いていた状態をドライ、6日目。
右側・簡易ハウスで完全に枯れ上がっていた状態をドライ、6日目。

■種蒔き条件
共に100粒で発芽率をチェック。
c0104634_17594440.jpg



■左側・ 発芽率50%
種が黒くなっていたが、未成熟状態。10/2(4日目)に発芽。
■右側・ 発芽率90% 
完熟で枯れ上がると成績良し。10/1(3日目)に発芽。枯れ上がった方が勢いが良い。

■根を付けたまま穂が少々枯れ上がると発芽率の良いタネがバッリチ入っている事を確認。
後は安心して種を採取するのみ。

 

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by heavenassociate | 2015-10-04 18:00 | ■ホーリーバジル栽培記録

■ホーリーバジル・ドライ中♪♪

Sunday,October 04,2015

10/4 土曜日 札幌最高気温14.8℃ 最低気温9.0℃
小雨時々曇り

9月22日に生育環境が違う5種類を採取。ドライと試しタネ取り。
種蒔き後112日、定植95日経過

■ドライ用収穫条件
①マルチ栽培~穂が上がりタネが成熟する2歩手前。少し花が付いている。花穂香り高い。
②露地栽培(マルチ無し)~穂が上がりタネが成熟する二歩手前。花穂無し。
③3番手(マルチ栽培)
※1番手~摘芯(8月上旬採取)、 2番手~本収穫(8月下旬-9月上旬採取)
  3番手~9月22日、二番手で根元20cm残し脇芽を伸ばすたもの
④日陰に植込んだもの。枝張り弱く、葉が柔らかく香りが少々薄いが、葉が付いている状態。
⑤簡易ハウス・雨が当たらないので実が熟してタネ取りに最適。

※画像では違いが判りずらいが、条件によってドライ後の香りが微妙に違う。


■①  (9/22採取・ドライ11日)  
c0104634_1642060.jpg


■②  (9/22採取・ドライ11日) 
c0104634_16425574.jpg


■③  (9/22採取・ドライ11日) 
c0104634_16435337.jpg


■④  (9/22採取・ドライ11日) 
c0104634_16464079.jpg


■⑤タネ取り用  (9/22採取・ドライ11日) 
c0104634_1650941.jpg



■ドライの図 いろいろ 
c0104634_16514458.jpg


c0104634_16532126.jpg


c0104634_1656659.jpg



□□生育環境メモ
□Oyaトゥルシー
インド山岳地帯向きに改良されたそうで福島までは生育確認出来ている。
■今回南空知での栽培が可能であることを確認した。

□クリシュナトゥルシー
生育環境はインド、タイ等「熱帯」 「亜熱帯」地域。
発芽温度15℃~25℃、15℃以下は生育極端に悪し、生育最適温度 25℃前後。
暑さに強く、寒さに弱い。クリシュナトゥルシーは沖縄では生育確認出来ている。
本土、北海道はデータそのものが存在しないので、実験がてら簡易ハウスと露地で生育確認予定。
■生育は50cm越え、穂が出て花は咲いたが実が入らない。気温状況に限界あり。
 香り、味共に「原種」と言う印象で「草」「薬」という感じ。

□ラマトゥルシー
栽培は上記より容易。日本本土で栽培確認されている。
■栽培は容易だったが香りが好みではない。「臭い」香りで特筆なし。

 

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by heavenassociate | 2015-10-04 17:07 | ■ホーリーバジル栽培記録

■ホーリーバジル・種蒔き後98日、定植51日経過■

Tuesday,September 08,2015

9/8 火曜日 札幌最高気温25.1℃ 最低気温15.9℃
曇り時々晴れ

大地に定植して50日のOyaツゥルシーの根を堀上げて鉢に入れ
札幌に持ってきてベランダに置きました。

実は7/19に地植えで余った苗を鉢に植えましたが
土が合わなかったのか全滅してしまいました。
ちょっとしたタイミングが影響するので難しいものです。
『園芸は比較的得意』と思っていても、失敗する事も多く上手く行かないものです。

8/25、9/2とお世話になっている方に差し上げた頃が葉としては一番良い頃だったかも。
9月に入ると次第に花穂が上がってきました。

鉢に移し替えたツゥルシー、タネをつけるか観察です。



■Oyaトゥルシー  ベランダに鉢 の図
c0104634_791621.jpg


c0104634_795529.jpg







□□生育環境メモ
□Oyaトゥルシー
インド山岳地帯向きに改良されたそうで福島までは生育確認出来ている。

□クリシュナトゥルシー
生育環境はインド、タイ等「熱帯」 「亜熱帯」地域。
発芽温度15℃~25℃、15℃以下は生育極端に悪し、生育最適温度 25℃前後。
暑さに強く、寒さに弱い。クリシュナトゥルシーは沖縄では生育確認出来ている。
本土、北海道はデータそのものが存在しないので、実験がてら簡易ハウスと露地で生育確認予定。

□ラマトゥルシー
栽培は上記より容易。日本本土で栽培確認されている。


 

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by heavenassociate | 2015-09-23 07:19 | ■ホーリーバジル栽培記録

■ホーリーバジル・種蒔き後81日、定植33日経過■

Sunday,August 23,2015

日曜 札幌最高気温24.2℃ 最低気温18.5℃
曇り時々晴れ

定植後33日の状況観察。(8/10にお茶にする分採取しました(^^;)
7/19から8/17まで夏日が続きグイグイと生育。さすが短くても『夏』です。
6月から7月上旬の天候不良に依る生育遅れを取り戻した感じです。


Oyaトゥルシーは平均で60cm以上~最大70cm。
結果、30cmピッチ定植でも「密植」状況。枝が横に張るより上に伸びた感があります。

クリシュナ、ラクシュミ―トゥルシーは平均40cm程度。
寒冷地では不可能と言われていましたが良くここまで育ちました。
「タネの採取」が出来るところまで生育するか...が次のハードル。

しかしクリシュナ、ラクシュミ―は香り、味はそれほど無。
青葉っぱ(要するに草か木の葉)の味。
これは喰えないだろう....と思いますが、いずれお茶で試してみます。


■Oyaトゥルシー  
c0104634_19362119.jpg


■60cm越え。定植一か月で良く育ちました。
c0104634_19373321.jpg


■クリシュナ、ラクシュミ―トクルシー 40cm越え。寒冷地条件では成功。 
c0104634_19395315.jpg


■もう少し伸びそうな気配
c0104634_19405240.jpg


■枝の張り方 左端から ラクシュミ―トゥルシー、クリシュナトゥルシー、Oyaトゥルシー
c0104634_19444917.jpg




■■一部刈取りお茶にします。タネ採取までどの様な変化を辿るか楽しみです♪♪



□□生育環境メモ
□クリシュナトゥルシー
生育環境はインド、タイ等「熱帯」 「亜熱帯」地域。
発芽温度15℃~25℃、15℃以下は生育極端に悪し、生育最適温度 25℃前後。
暑さに強く、寒さに弱い。クリシュナトゥルシーは沖縄では生育確認出来ている。
本土、北海道はデータそのものが存在しないので、実験がてら簡易ハウスと露地で生育確認予定。

□Oyaトゥルシー
インド山岳地帯向きに改良されたそうで福島までは生育確認出来ているとの事。

□ラマトゥルシー
今回播種 していませんが、栽培は上記より容易との事。日本本土で栽培確認されている。


 

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by heavenassociate | 2015-08-24 19:49 | ■ホーリーバジル栽培記録

■ホーリーバジル・種蒔き後60日、定植12日経過■

Sunday,August 02,2015

日曜 札幌最高気温29.2℃ 最低気温20.4℃
曇り時々晴れ

前回定植後12日ぶりの状況観察。
札幌自宅ベランダのトゥルシーを『摘芯』したので
こちらもそろそろかな?.....と状況把握。

2~3節目安で上をカットし脇芽を伸ばします。
穂が出てくると枯れ上がり易いので、花が咲く前に摘芯すると長く収穫出来ます。

Oyaトゥルシーは生育比較のため7月19日に「露地マルチング」と「通常露地」にて定植。
背の高さ、共に30~32cm程度。しかし枝張りに違いが大きく出ています。
12日間でこの違いです。

■Oyaトゥルシー、マルチング有り。既に穂が出て来てます。 
c0104634_2073265.jpg


■比較・Oyaトゥルシー、マルチング有り。勢いが良い枝張り。
c0104634_2092848.jpg


■比較・Oyaトゥルシー、通常露地。元気は良いですが葉の間から土が見えます。 
c0104634_20113270.jpg


■問題のクリシュナトゥルシー・種蒔き後62日、定植12日経過。15cm位に成長
茎、葉色に「クリシュナ」と「ラクシュミ―」の違いが出始めている。二種類あってラッキー!♪
c0104634_20152327.jpg


■おまけ....スイートバジル 勢い良いです。
c0104634_20165245.jpg




■■様子見ながら『摘芯』します♪♪



□□生育環境メモ
□クリシュナトゥルシー
生育環境はインド、タイ等「熱帯」 「亜熱帯」地域。
発芽温度15℃~25℃、15℃以下は生育極端に悪し、生育最適温度 25℃前後。
暑さに強く、寒さに弱い。クリシュナトゥルシーは沖縄では生育確認出来ている。
本土、北海道はデータそのものが存在しないので、実験がてら簡易ハウスと露地で生育確認予定。

□Oyaトゥルシー
インド山岳地帯向きに改良されたそうで福島までは生育確認出来ているとの事。

□ラマトゥルシー
今回播種 していませんが、栽培は上記より容易との事。日本本土で栽培確認されている。


 

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by heavenassociate | 2015-08-03 20:21 | ■ホーリーバジル栽培記録